SØDT

Af: Yotam Ottolenghi

Læseprøve

Beskrivelse

Yotam Ottolenghi har kastet sig over det søde køkken i selskab med sin gode veninde Helen Goh. Ottolenghis har hentet inspiration fra en række forskellige kulinariske traditioner, så her er opskrifter på alt fra cheesecakes, kardemomme pavlova med friske figner til pana cotta og persiske kærllighedskager.
Alle bogens opskrifter er lavet med Yotams sædvanlige kærlighed til friske ingredienser, eksotiske krydderier og komplekse smagssammensætninger.

Yderligere informationer

• Bogtype:

  E-bog

• Filtype:

  EPUB (Fixed layout)

  EPUB (Fixed layout)

• Beskyttelse:

  Vandmærket

  Vandmærket

• Antal sider:

  368

• Forlag:

  Lindhardt og Ringhof

• ISBN:

  9788711921142

• Udgivet:

  04-10-2017

• Genrer:

  Mad og drikke osv.